2009年02月16日
私のバレンタイン
土曜日はバレンタインデーでしたね。
みなさんはどんな1日を過ごしたのでしょうか？
私は旦那をそっちのけで、友人とたこ焼きパーティーをしていました。
女4人で集まって、バレンタインにひたすらたこ焼きを食べました（笑）。
でもせっかくのバレンタインなので「友チョコ交換」があるかな～と思っていたのですが……持っていったのは私だけ！
食後のデザートに食べてもらいました。
今年はチョコムースを作りました。
数年前に一度作って美味しかった覚えがあるので、久しぶりに作ってみたのですが……。
ちょっと失敗してしまいました。
なぜだか、キチンと固まらないのです。
一晩冷蔵庫に入れておいても、なんだかトロ～ンとしています。
やわらかいにしても、もうちょっとしっかりしているはずなのに。う～ん？
メレンゲの泡立てが足りないとか、メレンゲの泡がしぼんでしまったとかが原因かも。
でもそもそも、このチョコムースという選択自体が失敗だったようで……。
渡すのに時間がかかるのに、溶けやすいものにしてしまいました。
保冷バッグに保冷材を入れて持っていったのですが、渡すころにはでろ～ん。
来年は温度の影響受けにくいものにしようっと……（＾＾；）
夜には専門学校時代の仲間と、とっても今さらな新年会をしました！
「とりとり亭」という焼鳥屋さんに行ったのですが、とっても美味しかったです♪
昼も夜もかなりたっぷり食べてしまったので、体重計に乗るのが怖いんです。
ムードなんてお構いなしだけど、とっても楽しいバレンタインデーでした☆
投稿者 MAYO : 2009年02月16日 16:53