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2008年05月27日
夏はそうめん＋ルイボスティー♪
暑くなるにつれてよく食べるようになるものって、なんですか？
私はやっぱり「そうめん」です！ 麺類大好き☆
今日のお昼もそうめんを食べました。
ちゃっとゆでるだけのお手軽さもいいですよね。
時間のないお昼にはぴったりです。
いちいちつゆをつけるのは面倒なので、
自分の分だけなら、たいてい丼にどーんと作っちゃいます。
お気に入りはキムチそうめん！
そうめんのうえにキムチを切って乗せて、ねぎを乗せて……
しまった、きざみ海苔も乗せたらよかったな～。
キムチの辛さと歯ごたえのアクセントがいい感じです♪
私はルイボスティーが大好きなので、
割となんにでも水代わりにルイボスティーを入れたりします。
今日のそうめんも、めんつゆを割ったのは水ではなくルイボスティー。
ほとんど味も変わらずに、体にいいのでおすすめです♪
ただ、色は結構出てしまうので、色が気になる料理には向かないかも。
そうめんのつゆは元々黒いので気になりません。
カレーを煮込むときなんかは良いと思いますよ。
学生時代の夏休みには、毎日そうめんばっかり食べていたような気がします。
そして毎年夏バテ……。
夏でもちゃんと栄養のあるものを食べるようになったら、夏バテをしなくなりました。
それまでは、夏にバテるのは仕方ないと思っていたのです。
いくらそうめんが好きだからって、ちゃんと栄養は考えないとだめですね。
夏は食欲不振になりがちですが、バテないためにはちゃんと食べることです。
みなさんも、気をつけてくださいね！
投稿者 MAYO : 2008年05月27日 16:36