« 冬の飲み物 | メイン | つやつやなお肌に！ »
2007年12月17日
すき焼き
冬の定番メニューといったら、すき焼きがありましたね！
私は昨晩、初めてすき焼きを作りました。
味付がよく分からなかったので、市販のすき焼きの素を使いました。
次回からは自分で味付けできるかな…？
食材を買い込んで、いざ作ろうと思ってから気づきました。
そういえば、すき焼きには焼豆腐ですよね。普通の豆腐を買ってしまいました…。
仕方がないので、自分でフライパンで焼きました。
そうしたらそれが大好評！ 味が染み込みすぎないのが良かったみたいです。
私はよく味が染み込んでいる方が好きなんだけどな（笑）
すき焼きの具では、何が一番好きですか？
私は糸こんにゃくとかしらたきです！
…いまだに糸こんにゃくとしらたきの違いがよく分かっていないのですが（笑）
どうも私はちゅるちゅるっとした食感が大好きみたいです。
麺類大好き☆
すき焼きにとき卵つけて食べるかどうかも、意見が分かれるところですよね。
私は付ける派！
すき焼きの味付けって結構濃いから、卵でまろやかになって丁度良いです♪
一回のすき焼きで、卵を2～3個使ってしまいます。
ダメな人は、あのどろっとした感じがイヤなのかな…？
うちにはカセットコンロがないので、食卓で食材を足しながら…ってできないのが残念。
でもできたとしても、二人暮しでは足すほどいらないかもしれないですね。
今度はおでん作りに初挑戦したいと思います！！
投稿者 MAYO : 2007年12月17日 18:01